آرمین سهرابیان متولد ۴ مرداد ۱۳۷۴ در شهر گرگان است که آن زمان شهری در استان مازندران بود و حالا مرکز استان گلستان است. یاسین سلمانی ستاره سابق سپاهان و بازیکن فعلی پرسپولیس هم همشهری اوست.
این بازیکن چپ پا فوتبالش را از ۱۲ سالگی در نونهالان شموشک نوشهر آغاز کرد. بهد از دعوت به تیم ملی نوجوانان، به آکادمی باشگاه سپاهان در سال ۱۳۹۰ پیوست و در سال ۱۳۹۳ به تیم بزرگسالان راه یافت و همان سال اول با سپاهان قهرمان لیگ چهاردهم ۹۴–۱۳۹۳ شد که هنوز هم آخرین قهرمانی زردها در لیگ برتر است.
فیزیک بدنی مناسب و توانایی فنی بالا باعث شد سهرابیان خیلی زود به پیراهن استقلال در فصل هفدهم برسد. او چهارشنبه - ۷ تیر ۱۳۹۶ با عقد قراردادی دو ساله به استقلال تهران پیوست و پس از چند هفته نیمکت‌نشینی، نخستین بازی خود را برای استقلال مقابل پارس جنوبی جم در پست تخصصی خودش مدافع چپ در فصل۱۳۹۶–۱۳۹۷ انجام داد.
سهرابیان در دوره اول حضور در استقلال اسیر یک حاشیه بزرگ شد. در بازی استقلال و فولاد او ناخواسته در یک صحنه بازی با لندرو پادوانی برخورد داشت که باعث مصدومیت این مدافع برزیلی شد. پادوانی بعد از آن ویلچر نشین شد و دیگر نتوانست به زندگی عادی برگردد و اتفاقا سهرابیان از همان بازی مدافع میانی شد.
سهرابیان پس از دو فصل در پایان لیگ هجدهم با اعلام عدم نیاز استراماچونی از استقلال به سایپا رفت. در پایان لیگ نوزدهم (مهر ۱۳۹۹) با نظر امیر قلعه نویی راهی گل گهر سیرجان شد و در سال‌های بعدی سهرابیان در لباس این تیم همواره یکی از مدافعان خوب فوتبال ما بود که خیلی از کارشناسان و مربیان جای او را در تیم ملی خالی می‌دیدند.
البته سهرابیان از زمان کی روش سابقه دعوت به تیم ملی را داشت (سال ۹۷) اما هرگز نتوانست به عنوان بازیکن ثابت جایگاهی در لباس ایران پیدا کند. تابستان ۱۴۰۲ در شروع لیگ بیست و سوم سهرابیان به خواست جواد نکونام به استقلال برگشت. او از همان ابتدا مهره ثابت نکونام شد و هر بار که به دلیل مصدومیت یا محرومیت نبود، استقلال جای خالی اش را همیشه احساس کرد.
سرانجام با حضور قلعه نویی در راس کادرفنی تیم ملی سهرابیان هم سال ۱۴۰۲ در برابر کنیا به ترکیب اصلی رسید و تنها بازی ملی خود تا امروز را انجام داد.
سهرابیان فصل قبل گلزن‌ترین مدافع استقلال بود و جالب اینکه همه گل‌های او به امتیاز ختم شد. او این فصل هم ستون اصلی خط دفاعی تیمش بود تا اینکه در هفته اول با یک حاشیه خودخواسته دوباره جنجالی بزرگ به پا کرد.
حالا البته سهرابیان وعده داده تتو روی پایش را پاک می‌کند اما شکی نیست که این اتفاق خیلی به او و استقلال ضربه زد. اساساً چنین کاری از یک بازیکن با تجربه و حرفه‌ای بعید بود
این قهرمان لیگ (سپاهان) و جام حذفی (استقلال) مجرد است. او لیسانس تربیت بدنی دارد و در ۵ دربی با لباس آبی یک کارت زرد گرفته است.
